Детаљи прозвода

Тврди сир, Зрели

Наш зрели сир гауду чувамо у соби за зрење од 16 до 18 седмица. Због тога окус постаје интензивнији у поређењу са младом гаудом, али мање јак него стара гауда. Овај сир је сланог, орашастог окуса али остаје кремаст. Савршен избор за оне који воле израженији окус.