Potrebni sastojci: 200gr mekog kozijeg sira, grubo nasjeckanog
60gr krem sira, malo omekšanog
1 umućeno jaje
1½ šolje hljebnih mrvica
2 šolje ulja za kuhanje sa visokim dimom, kao što su rižine mekinje ili košpice grožđa
Uz to služiti
1½ porcije divlje rukole
1 mala kašika maslinovog ulja
2 male kašike bijelog balzamičnog sirćeta
2…
