admin

Kroketi od kozijeg sira sa medom i tostiranim bademima

Recepti9 Aprila, 2024175Views 0Likes 0Comments

Potrebni sastojci: 200gr mekog kozijeg sira, grubo nasjeckanog 60gr krem sira, malo omekšanog 1 umućeno jaje 1½ šolje hljebnih mrvica 2 šolje ulja za kuhanje sa visokim dimom, kao što su rižine mekinje ili košpice grožđa Uz to služiti 1½ porcije divlje rukole 1 mala kašika maslinovog ulja 2 male kašike bijelog balzamičnog sirćeta 2…

Pogledaj

Pita od slatkog krompira i kozijeg sira

Recepti9 Aprila, 2024168Views 0Likes 0Comments

Potrebni sastojci: 200gr slatkog krompira 180gr polusuhog paradajza (jedna tegla) 1. kašičica mljevenog korijandera (ketumbar) 2. kašičice suhog origana ½ rolne svježeg lisnatog tijesta 1 Jedna kriška svježeg kozijeg sira ½ jalapeno paprika 7½ gr korijandera Uputstvo: Pećnicu prethodno zagrijati na 200 ° C. Ogulite slatki krompir, a potom izrežite na tanke kriške debljine ½…

Pogledaj

Nagrađeni smo posebnim priznanjem

Priče9 Aprila, 202448Views 0Likes 0Comments

Zreli koziji sir sa našeg gazdinstva nagrađen je specijalnom nagradom u okviru manifestacije “Izbor najuspješnijih u privredi Republike Srpske” za 2022. godinu u kategoriji “Za prepoznatljiv kvalitet i razvoj domaćih proizvoda – naši su bolji”.

Pogledaj

XV Balkanski Festival Sireva

Priče9 Aprila, 202465Views 1Likes 0Comments

NanaKaas koziji sir je ponovo u vrhu! Po izboru stručnjaka sa poljoprivrednog fakulteta u Beogradu na XV Balkan Cheese Festival naš sir je bio u prva tri izbora, a jedini kao predstavnik kozijih sireva. Takodje dobili smo nagradu za najbolju prezentaciju sireva. Ovakve nagrade nas podstiču da budemo još bolji.

Pogledaj